地鶏・銘柄鶏の一覧
GI に登録された7銘柄を含む、178の鶏の銘柄。
北海道
東北
関東
中部
石川県
- 天来烏骨鶏(てんらんうこっけい)銘柄鶏品種は烏骨鶏。
- 能登地どり地鶏
近畿
京都府
- あじわい丹波鶏銘柄鶏
- さくら親鳥銘柄鶏品種は純国産品種 ゴトウ「さくら種」。
- ハーモニーチキン銘柄鶏
- ブリ軍鶏銘柄鶏育てる期間は6か月の長期飼育。
- もみじ親鳥銘柄鶏品種は純国産品種 ゴトウ「もみじ種」。
- 奥丹波どり銘柄鶏
- 京赤地どり地鶏
- 京地どり地鶏キュッと締まる歯ごたえで、くせのないすっきりとした味わい。
- 京美白どり銘柄鶏品種はチャンキー。
- 匠京地どり銘柄鶏育てる期間は120日以上飼育。
- 丹波あじわいどり銘柄鶏品種はホワイトコーニッシュ×ホワイトロック。
- 地鶏 丹波黒どり地鶏なめらかな肉質で、脂ののりとコクが強い鶏。
- 都地どり銘柄鶏
- 美山の京地どり地鶏育てる期間は出荷日齢100日齢以上。
- 百井(ももい)地飼鶏銘柄鶏品種は横斑プリマスロック。