育て方
| 品種・交配 | 原種鶏「地頭鶏」(父系)と種鶏雌系統「九州ロード」(母系)による交配。父系種鶏の繁殖能力向上、九州ロードの繁殖能力向上を改良目標とする県の紹介ページ |
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| 飼い方・えさ | 未確認未確認は、手元の資料では確かめられなかった項目です。 |
| 育てる日数 | 体重は雄100日齢・雌120日齢時点の平均体重として測定(現在:雄3,880g・雌3,061g、目標(令和12年度):雄4,000g・雌3,000g)県の紹介ページ |
どんな肉?
宮崎県の紹介ページ宮崎県家畜・鶏改良増殖計画・2026年9月24日確認
- 品種・交配
- 原種鶏「地頭鶏」(父系)と種鶏雌系統「九州ロード」(母系)による交配。父系種鶏の繁殖能力向上、九州ロードの繁殖能力向上を改良目標とする
- 育てる日数
- 体重は雄100日齢・雌120日齢時点の平均体重として測定(現在:雄3,880g・雌3,061g、目標(令和12年度):雄4,000g・雌3,000g)
- 管理団体
- 原種鶏「地頭鶏」の父系種鶏の作出・改良は畜産試験場川南支場が実施(「畜産試験場川南支場において,みやざき地頭鶏の優良な父系種鶏の作出に係る改良を行い,安定的で良質な種鶏供給に取り組む。」)。種鶏雌系統の増殖管理施設は畜産試験場(本場)に整備。|宮崎県畜産試験場 川南支場(養鶏科)
- 県の呼び方
- 地鶏、ブランド地鶏
ほかのページ: 宮崎県:宮崎県畜産試験場
県が紹介している内容です。
登録された名前2026年9月24日確認
「地頭鶏を交配した宮崎県産の食用鶏の肉」に使う名前として、みやざき地頭鶏事業協同組合が特許庁に登録しています(第5315957号)。
肉質や育て方の基準は、登録した団体が決めています。
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業界ガイドでの扱い
業界ガイドの掲載日本食鳥協会「全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド」・2026年9月24日確認
- 区分
- 地鶏
- 生産者
- みやざき地頭鶏事業協同組合
- 掲載ページ(宮崎県)
- 掲載ページ
区分は生産者の申告で、地鶏肉 JAS の認証とは別です。
同じ県の銘柄
出典
- 特許庁 地域団体商標 第5315957号「みやざき地頭鶏」案件紹介ページ(https://www.jpo.go.jp/system/trademark/gaiyo/chidan/shoukai/ichiran/5315957.html・2026年9月24日確認)
- 宮崎県の紹介ページ「宮崎県家畜・鶏改良増殖計画」(https://www.pref.miyazaki.lg.jp/documents/108850/108850_20260512132323-1.pdf・2026年9月24日確認)
- 宮崎県の紹介ページ「宮崎県:宮崎県畜産試験場」(https://www.pref.miyazaki.lg.jp/chikusan-shikenjo/index.html・2026年9月24日確認)
- 日本食鳥協会「全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド」みやざき地頭鶏(https://www.j-chicken.jp/guide/brand_45miyazaki_miyazakijitokko/・2026年9月24日確認)