匠京地どり

産地京都府

育て方

品種・交配	京地どり（シャモ×横斑プリマスロック）。京都府が育種・開発をした在来種由来血液100％の鶏県の紹介ページ
飼い方・えさ	１平方メートル当たり8羽以下の飼育密度／とうもろこしを組み込まない完全自家配合飼料。清流美山川の水と生菌資材などを用い、時期に応じて配合調整県の紹介ページ
育てる日数	120日以上飼育県の紹介ページ

品種・交配: 京地どり（シャモ×横斑プリマスロック）。京都府が育種・開発をした在来種由来血液100％の鶏
飼い方・えさ: １平方メートル当たり8羽以下の飼育密度／とうもろこしを組み込まない完全自家配合飼料。清流美山川の水と生菌資材などを用い、時期に応じて配合調整
育てる日数: 120日以上飼育
管理団体: 生産者：（株）ささ鳥（南丹市美山町）

県が紹介している内容です。

京都府の紹介ページ「京都の畜産物紹介／京都府ホームページ」（https://www.pref.kyoto.jp/chikusan/databook2022.html・2026年9月24日確認）