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地鶏　丹波黒どり

鶏の銘柄

産地 京都府

京都府

育て方

品種・交配ロードアイランドレッド×ロードアイランドレッド県の紹介ページ
飼い方・えさ京都産飼料用米を給与県の紹介ページ
育てる日数約90日前後県の紹介ページ

どんな肉？

京都府の紹介ページ京都の畜産物紹介／京都府ホームページ・2026年9月24日確認
品種・交配
ロードアイランドレッド×ロードアイランドレッド
飼い方・えさ
京都産飼料用米を給与
育てる日数
約90日前後
管理団体
生産者：(株)ヤマモト食品部（亀岡市）
県の呼び方
地鶏

県が紹介している内容です。

業界ガイドでの扱い

業界ガイドの掲載日本食鳥協会「全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド」・2026年9月24日確認
区分
地鶏
生産者
㈱ヤマモト
掲載ページ（京都府）
掲載ページ

区分は生産者の申告で、地鶏肉 JAS の認証とは別です。

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別の書き方: 丹波黒どり

出典

  1. 京都府の紹介ページ「京都の畜産物紹介／京都府ホームページ」（https://www.pref.kyoto.jp/chikusan/databook2022.html・2026年9月24日確認）
  2. 日本食鳥協会「全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド」地鶏　丹波黒どり（https://www.j-chicken.jp/guide/brand_26kyoto_jidoritanbakurodori/・2026年9月24日確認）