信州プレミアム牛肉
長野県
長野県の牛・豚・鶏の銘柄
3銘柄（牛1・鶏2）
長野県で飼われている肉用牛は5,251頭以上、豚は12,787頭以上。ブロイラーは1年に440,800羽以上が出荷されています（2020年農林業センサス）。
一部の市区町村の数は公表されていないため、合計は最低の数です。
1〜99頭100〜499頭500〜999頭1,000〜4,999頭5,000〜9,999頭10,000頭以上0秘匿
農林業センサス（2020年2月1日時点）の、販売目的で飼っている頭数です。銘柄とは関係なく、その街で飼われている数を表します。
秘匿は、個人や会社が特定されないよう公表されていない数で、0 ではありません。
1〜999頭1,000〜4,999頭5,000〜9,999頭10,000〜49,999頭50,000頭以上0秘匿
農林業センサス（2020年2月1日時点）の、販売目的で飼っている頭数です。銘柄とは関係なく、その街で飼われている数を表します。
秘匿は、個人や会社が特定されないよう公表されていない数で、0 ではありません。
1〜99,999羽100,000〜499,999羽500,000〜999,999羽1,000,000〜4,999,999羽5,000,000羽以上0秘匿
農林業センサス（2020年）の、ブロイラーを1年間に出荷した羽数です。銘柄とは関係なく、その街から出荷された数を表します。
秘匿は、個人や会社が特定されないよう公表されていない数で、0 ではありません。
牛の市区町村ごとの数（2020年）
| 市区町村 | 経営体数 | 飼養頭数 |
|---|---|---|
| 長野市 | 9 | 535頭 |
| 松本市 | 22 | 秘匿 |
| 上田市 | 11 | 秘匿 |
| 岡谷市 | 0 | 0頭 |
| 飯田市 | 36 | 1,864頭 |
| 諏訪市 | 2 | 秘匿 |
| 須坂市 | 6 | 52頭 |
| 小諸市 | 5 | 秘匿 |
| 伊那市 | 12 | 秘匿 |
| 駒ヶ根市 | 5 | 秘匿 |
| 中野市 | 4 | 401頭 |
| 大町市 | 0 | 0頭 |
| 飯山市 | 0 | 0頭 |
| 茅野市 | 2 | 秘匿 |
| 塩尻市 | 7 | 秘匿 |
| 佐久市 | 17 | 秘匿 |
| 千曲市 | 3 | 秘匿 |
| 東御市 | 7 | 秘匿 |
| 安曇野市 | 13 | 721頭 |
| 小海町 | 2 | 秘匿 |
| 川上村 | 2 | 秘匿 |
| 南牧村 | 19 | 407頭 |
| 南相木村 | 0 | 0頭 |
| 北相木村 | 0 | 0頭 |
| 佐久穂町 | 5 | 秘匿 |
| 軽井沢町 | 1 | 秘匿 |
| 御代田町 | 0 | 0頭 |
| 立科町 | 8 | 秘匿 |
| 青木村 | 3 | 28頭 |
| 長和町 | 2 | 秘匿 |
| 下諏訪町 | 0 | 0頭 |
| 富士見町 | 4 | 15頭 |
| 原村 | 2 | 秘匿 |
| 辰野町 | 1 | 秘匿 |
| 箕輪町 | 7 | 秘匿 |
| 飯島町 | 1 | 秘匿 |
| 南箕輪村 | 2 | 秘匿 |
| 中川村 | 0 | 0頭 |
| 宮田村 | 0 | 0頭 |
| 松川町 | 2 | 秘匿 |
| 高森町 | 4 | 112頭 |
| 阿南町 | 1 | 秘匿 |
| 阿智村 | 7 | 208頭 |
| 平谷村 | 0 | 0頭 |
| 根羽村 | 2 | 秘匿 |
| 下條村 | 7 | 秘匿 |
| 売木村 | 0 | 0頭 |
| 天龍村 | 2 | 秘匿 |
| 泰阜村 | 2 | 秘匿 |
| 喬木村 | 8 | 秘匿 |
| 豊丘村 | 5 | 秘匿 |
| 大鹿村 | 3 | 75頭 |
| 上松町 | 16 | 秘匿 |
| 南木曽町 | 7 | 秘匿 |
| 木祖村 | 5 | 秘匿 |
| 王滝村 | 1 | 秘匿 |
| 大桑村 | 22 | 秘匿 |
| 木曽町 | 26 | 538頭 |
| 麻績村 | 1 | 秘匿 |
| 生坂村 | 0 | 0頭 |
| 山形村 | 2 | 秘匿 |
| 朝日村 | 1 | 秘匿 |
| 筑北村 | 0 | 0頭 |
| 池田町 | 1 | 秘匿 |
| 松川村 | 0 | 0頭 |
| 白馬村 | 0 | 0頭 |
| 小谷村 | 2 | 秘匿 |
| 坂城町 | 0 | 0頭 |
| 小布施町 | 2 | 秘匿 |
| 高山村 | 3 | 73頭 |
| 山ノ内町 | 1 | 秘匿 |
| 木島平村 | 3 | 9頭 |
| 野沢温泉村 | 0 | 0頭 |
| 信濃町 | 3 | 秘匿 |
| 小川村 | 0 | 0頭 |
| 飯綱町 | 6 | 213頭 |
| 栄村 | 1 | 秘匿 |
豚の市区町村ごとの数（2020年）
| 市区町村 | 経営体数 | 飼養頭数 |
|---|---|---|
| 長野市 | 2 | 秘匿 |
| 松本市 | 0 | 0頭 |
| 上田市 | 3 | 秘匿 |
| 岡谷市 | 0 | 0頭 |
| 飯田市 | 5 | 6,560頭 |
| 諏訪市 | 1 | 秘匿 |
| 須坂市 | 0 | 0頭 |
| 小諸市 | 0 | 0頭 |
| 伊那市 | 0 | 0頭 |
| 駒ヶ根市 | 0 | 0頭 |
| 中野市 | 1 | 秘匿 |
| 大町市 | 2 | 秘匿 |
| 飯山市 | 2 | 秘匿 |
| 茅野市 | 0 | 0頭 |
| 塩尻市 | 1 | 秘匿 |
| 佐久市 | 3 | 2,842頭 |
| 千曲市 | 3 | 秘匿 |
| 東御市 | 2 | 秘匿 |
| 安曇野市 | 4 | 秘匿 |
| 小海町 | 0 | 0頭 |
| 川上村 | 0 | 0頭 |
| 南牧村 | 0 | 0頭 |
| 南相木村 | 0 | 0頭 |
| 北相木村 | 1 | 秘匿 |
| 佐久穂町 | 4 | 3,385頭 |
| 軽井沢町 | 0 | 0頭 |
| 御代田町 | 0 | 0頭 |
| 立科町 | 1 | 秘匿 |
| 青木村 | 0 | 0頭 |
| 長和町 | 0 | 0頭 |
| 下諏訪町 | 0 | 0頭 |
| 富士見町 | 1 | 秘匿 |
| 原村 | 0 | 0頭 |
| 辰野町 | 0 | 0頭 |
| 箕輪町 | 0 | 0頭 |
| 飯島町 | 0 | 0頭 |
| 南箕輪村 | 0 | 0頭 |
| 中川村 | 1 | 秘匿 |
| 宮田村 | 0 | 0頭 |
| 松川町 | 1 | 秘匿 |
| 高森町 | 0 | 0頭 |
| 阿南町 | 0 | 0頭 |
| 阿智村 | 0 | 0頭 |
| 平谷村 | 0 | 0頭 |
| 根羽村 | 0 | 0頭 |
| 下條村 | 0 | 0頭 |
| 売木村 | 0 | 0頭 |
| 天龍村 | 0 | 0頭 |
| 泰阜村 | 0 | 0頭 |
| 喬木村 | 1 | 秘匿 |
| 豊丘村 | 1 | 秘匿 |
| 大鹿村 | 0 | 0頭 |
| 上松町 | 0 | 0頭 |
| 南木曽町 | 0 | 0頭 |
| 木祖村 | 0 | 0頭 |
| 王滝村 | 0 | 0頭 |
| 大桑村 | 0 | 0頭 |
| 木曽町 | 0 | 0頭 |
| 麻績村 | 0 | 0頭 |
| 生坂村 | 0 | 0頭 |
| 山形村 | 0 | 0頭 |
| 朝日村 | 0 | 0頭 |
| 筑北村 | 0 | 0頭 |
| 池田町 | 1 | 秘匿 |
| 松川村 | 0 | 0頭 |
| 白馬村 | 1 | 秘匿 |
| 小谷村 | 0 | 0頭 |
| 坂城町 | 0 | 0頭 |
| 小布施町 | 1 | 秘匿 |
| 高山村 | 0 | 0頭 |
| 山ノ内町 | 0 | 0頭 |
| 木島平村 | 1 | 秘匿 |
| 野沢温泉村 | 0 | 0頭 |
| 信濃町 | 0 | 0頭 |
| 小川村 | 0 | 0頭 |
| 飯綱町 | 0 | 0頭 |
| 栄村 | 0 | 0頭 |
鶏の市区町村ごとの数（2020年）
| 市区町村 | 出荷した経営体数 | 出荷羽数 |
|---|---|---|
| 長野市 | 1 | 秘匿 |
| 松本市 | 0 | 0羽 |
| 上田市 | 0 | 0羽 |
| 岡谷市 | 0 | 0羽 |
| 飯田市 | 0 | 0羽 |
| 諏訪市 | 0 | 0羽 |
| 須坂市 | 0 | 0羽 |
| 小諸市 | 1 | 秘匿 |
| 伊那市 | 1 | 秘匿 |
| 駒ヶ根市 | 1 | 秘匿 |
| 中野市 | 1 | 秘匿 |
| 大町市 | 0 | 0羽 |
| 飯山市 | 0 | 0羽 |
| 茅野市 | 0 | 0羽 |
| 塩尻市 | 4 | 214,000羽 |
| 佐久市 | 0 | 0羽 |
| 千曲市 | 0 | 0羽 |
| 東御市 | 0 | 0羽 |
| 安曇野市 | 1 | 秘匿 |
| 小海町 | 0 | 0羽 |
| 川上村 | 0 | 0羽 |
| 南牧村 | 0 | 0羽 |
| 南相木村 | 0 | 0羽 |
| 北相木村 | 0 | 0羽 |
| 佐久穂町 | 2 | 秘匿 |
| 軽井沢町 | 0 | 0羽 |
| 御代田町 | 0 | 0羽 |
| 立科町 | 1 | 秘匿 |
| 青木村 | 0 | 0羽 |
| 長和町 | 3 | 226,800羽 |
| 下諏訪町 | 0 | 0羽 |
| 富士見町 | 0 | 0羽 |
| 原村 | 0 | 0羽 |
| 辰野町 | 0 | 0羽 |
| 箕輪町 | 0 | 0羽 |
| 飯島町 | 0 | 0羽 |
| 南箕輪村 | 0 | 0羽 |
| 中川村 | 0 | 0羽 |
| 宮田村 | 0 | 0羽 |
| 松川町 | 0 | 0羽 |
| 高森町 | 0 | 0羽 |
| 阿南町 | 0 | 0羽 |
| 阿智村 | 0 | 0羽 |
| 平谷村 | 0 | 0羽 |
| 根羽村 | 0 | 0羽 |
| 下條村 | 0 | 0羽 |
| 売木村 | 0 | 0羽 |
| 天龍村 | 0 | 0羽 |
| 泰阜村 | 0 | 0羽 |
| 喬木村 | 1 | 秘匿 |
| 豊丘村 | 0 | 0羽 |
| 大鹿村 | 0 | 0羽 |
| 上松町 | 0 | 0羽 |
| 南木曽町 | 0 | 0羽 |
| 木祖村 | 0 | 0羽 |
| 王滝村 | 0 | 0羽 |
| 大桑村 | 0 | 0羽 |
| 木曽町 | 0 | 0羽 |
| 麻績村 | 0 | 0羽 |
| 生坂村 | 0 | 0羽 |
| 山形村 | 0 | 0羽 |
| 朝日村 | 0 | 0羽 |
| 筑北村 | 0 | 0羽 |
| 池田町 | 0 | 0羽 |
| 松川村 | 0 | 0羽 |
| 白馬村 | 0 | 0羽 |
| 小谷村 | 0 | 0羽 |
| 坂城町 | 0 | 0羽 |
| 小布施町 | 0 | 0羽 |
| 高山村 | 0 | 0羽 |
| 山ノ内町 | 0 | 0羽 |
| 木島平村 | 0 | 0羽 |
| 野沢温泉村 | 0 | 0羽 |
| 信濃町 | 0 | 0羽 |
| 小川村 | 0 | 0羽 |
| 飯綱町 | 2 | 秘匿 |
| 栄村 | 0 | 0羽 |