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育て方

品種・交配未確認未確認は、手元の資料では確かめられなかった項目です。
飼い方・えさ未確認
育てる日数未確認

どんな肉?

奈良県の紹介ページ奈良の畜産ブランド / 奈良県・2026年9月24日確認
管理団体
問合せ先:奈良県畜産農業協同組合
県の呼び方
地鶏

県が紹介している内容です。

登録された名前2026年9月24日確認

「奈良県産の鶏肉」に使う名前として、大和肉鶏農業協同組合が特許庁に登録しています(第5084596号)。

肉質や育て方の基準は、登録した団体が決めています。

業界ガイドでの扱い

業界ガイドの掲載日本食鳥協会「全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド」・2026年9月24日確認
区分
地鶏
生産者
奈良県畜産農業協同組合大和肉鶏事業部
掲載ページ(奈良県)

区分は生産者の申告で、地鶏肉 JAS の認証とは別です。

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出典

  1. 特許庁 地域団体商標 第5084596号「大和肉鶏」案件紹介ページ(https://www.jpo.go.jp/system/trademark/gaiyo/chidan/shoukai/ichiran/5084596.html・2026年9月24日確認)
  2. 奈良県の紹介ページ「奈良の畜産ブランド / 奈良県」(https://www.pref.nara.lg.jp/n119/33247.html・2026年9月24日確認)
  3. 日本食鳥協会「全国 地鶏・銘柄鶏 ガイド」大和肉鶏(https://www.j-chicken.jp/guide/brand_29nara_yamatonikudori/・2026年9月24日確認)