育て方
| 品種・交配 | 黒毛和種県の紹介ページ |
|---|---|
| 飼い方・えさ | 未確認未確認は、手元の資料では確かめられなかった項目です。 |
| 育てる日数 | 未確認 |
どんな肉？
京都府の紹介ページ輸出用ブランド畜産物／京都府ホームページ・2026年9月24日確認
- 品種・交配
- 黒毛和種
- 条件
- 品種が黒毛和種であること；京都生まれをはじめ、京都府内で最も長く飼養されていること；「京のこだわり畜産物生産農場」に登録された肥育農場で1年以上肥育され当該農場から出荷されること；牛肉輸出認定施設で食肉加工されていること；日本食肉格付協会の枝肉格付が最高ランクの「A-5、B-5及びA-4、B-4規格」であること
県が紹介している内容です。
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出典
- 京都府の紹介ページ「輸出用ブランド畜産物／京都府ホームページ」（https://www.pref.kyoto.jp/chikusan/kyotobeefmiyabi.html・2026年9月24日確認）