トップ › 銘柄をさがす › 丹波牛

丹波牛

牛の銘柄

産地 京都府

京都府

育て方

品種・交配黒毛和牛県の紹介ページ
飼い方・えさ未確認未確認は、手元の資料では確かめられなかった項目です。
育てる日数未確認

どんな肉？

京都府の紹介ページ丹波牛・2026年9月24日確認
品種・交配
黒毛和牛
条件
京丹波地域において最も長く肥育され、最終6ヶ月以上肥育された枝肉格付が「A2、B2」以上；農場HACCP認証農場（自社牧場「丹波清光ファーム」）で生産
管理団体
(株)いづつ屋

県が紹介している内容です。

同じ県の銘柄

京都府の銘柄をすべて見る →

ほかの銘柄と比べる

出典

  1. 京都府の紹介ページ「丹波牛」（https://www.pref.kyoto.jp/chikusan/documents/dbr7_03.pdf・2026年9月24日確認）