育て方
| 品種・交配 | 黒毛和種県の紹介ページ |
|---|---|
| 飼い方・えさ | 未確認未確認は、手元の資料では確かめられなかった項目です。 |
| 育てる日数 | 未確認 |
どんな肉？
富山県の紹介ページとやま牛｜富山の食材 検索｜越中とやま食の王国 富山県の食文化を伝える公式サイト・2026年9月24日確認
- 品種・交配
- 黒毛和種
- 条件
- とやま牛のうち黒毛和種を「とやま和牛」と呼ぶ；年間600頭程度出荷；令和3年のA5比率が全国2位の74%；A-5等級の格付率が全国トップ
- 管理団体
- 富山県酒造組合／富山県肉用牛協会（酒粕給餌の取組で連携）
県が紹介している内容です。
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出典
- 富山県の紹介ページ「とやま牛｜富山の食材 検索｜越中とやま食の王国 富山県の食文化を伝える公式サイト」（https://shoku-toyama.jp/product/10309/・2026年9月24日確認）