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育て方

品種・交配未確認未確認は、手元の資料では確かめられなかった項目です。
飼い方・えさ未確認
育てる日数未確認

どんな肉?

条件
野外分娩方式による繁殖肥育一貫生産;平成24年度出荷65頭のうち8割以上が肉質格付「上物」;平成22年3月に「稲葉メルヘン牛」として商標登録
管理団体
稲葉山牧場

県が紹介している内容です。

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出典

  1. 富山県の紹介ページ「とやま牛|富山の食材 検索|越中とやま食の王国 富山県の食文化を伝える公式サイト」(https://shoku-toyama.jp/product/10309/・2026年9月24日確認)