育て方
| 品種・交配 | 未確認未確認は、手元の資料では確かめられなかった項目です。 |
|---|---|
| 飼い方・えさ | 未確認 |
| 育てる日数 | 未確認 |
どんな肉?
富山県の紹介ページとやま牛|富山の食材 検索|越中とやま食の王国 富山県の食文化を伝える公式サイト・2026年9月24日確認
- 条件
- 野外分娩方式による繁殖肥育一貫生産;平成24年度出荷65頭のうち8割以上が肉質格付「上物」;平成22年3月に「稲葉メルヘン牛」として商標登録
- 管理団体
- 稲葉山牧場
県が紹介している内容です。
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出典
- 富山県の紹介ページ「とやま牛|富山の食材 検索|越中とやま食の王国 富山県の食文化を伝える公式サイト」(https://shoku-toyama.jp/product/10309/・2026年9月24日確認)