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常陸牛

牛の銘柄

産地 茨城県

茨城県

育て方

品種・交配黒毛和種県の紹介ページ
飼い方・えさ未確認未確認は、手元の資料では確かめられなかった項目です。
育てる日数未確認

どんな肉？

茨城県の紹介ページ茨城県の銘柄畜産物の紹介／茨城県・2026年9月24日確認
品種・交配
黒毛和種
条件
約30ヶ月余り育て上げた；食肉取引規格（枝肉格付）においてA・B4以上に格付；指定生産者が県内で肥育；牛枝肉取引規格「B-4等級以上」；常陸牛の通常の肥育期間は28か月程度
管理団体
茨城県常陸牛振興協会

県が紹介している内容です。

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出典

  1. 茨城県の紹介ページ「茨城県の銘柄畜産物の紹介／茨城県」（https://www.pref.ibaraki.jp/nourinsuisan/rokkonourin/shinko/shinko/s20040107.html・2026年9月24日確認）