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常陸牛煌

牛の銘柄

産地 茨城県

茨城県

育て方

品種・交配黒毛和牛（常陸牛のうち基準を満たすもの）県の紹介ページ
飼い方・えさ未確認未確認は、手元の資料では確かめられなかった項目です。
育てる日数未確認

どんな肉？

茨城県の紹介ページ県広報紙「ひばり」1月号【特集2】／茨城県・2026年9月24日確認
品種・交配
黒毛和牛（常陸牛のうち基準を満たすもの）
条件
認定基準5項目：茨城生まれ茨城育ち／小ザシ指数110以上／月齢30か月齢以上／歩留等級A等級のみ／オレイン酸比率55％以上
管理団体
新ブランド常陸牛ブランディング検討委員会（ブランド基準の検討主体）

県の認証基準（PDF など）

県が紹介している内容です。

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出典

  1. 茨城県の紹介ページ「県広報紙「ひばり」1月号【特集2】／茨城県」（https://www.pref.ibaraki.jp/bugai/koho/kenmin/hibari/hibari-site/hibari202401/01tokusyu2.html・2026年9月24日確認）