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伊賀牛

牛県の紹介ページ

産地 三重県

三重県

育て方

品種・交配黒毛和種の雌の未経産牛県の紹介ページ
飼い方・えさ未確認未確認は、手元の資料では確かめられなかった項目です。
育てる日数未確認

どんな肉？

三重県の紹介ページ伊賀牛・2026年9月24日確認
品種・交配
黒毛和種の雌の未経産牛
条件
最終肥育地として伊賀地域（伊賀市・名張市）で12ヶ月以上飼育；肉用として出荷；取引の80％が生体販売（販売店が農家の庭先で牛を購買）；牛個体識別番号を使った生産履歴の情報公開；一般登録商標「肉の横綱 伊賀牛」（文字＋図形）を取得；販売店が農家を訪れ生きた牛を丸ごと買い取る生体取引
管理団体
伊賀産肉牛生産振興協議会（事務局：JA全農みえ（全国農業協同組合連合会三重県本部）畜産課、認定番号1112027）

県が紹介している内容です。

情報の誤りや、載っていない資料があれば、お知らせください。

出典

  1. 三重県の紹介ページ「伊賀牛」（https://www.miebrand.jp/certified_product/9・2026年9月24日確認）

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