育て方
| 品種・交配 | 黒毛和種県の紹介ページ |
|---|---|
| 飼い方・えさ | 未確認未確認は、手元の資料では確かめられなかった項目です。 |
| 育てる日数 | 未確認 |
どんな肉？
山口県の紹介ページ「やまぐち和牛燦争奪コンペ」が開催されます！ - 山口県ホームページ・2026年9月24日確認
- 品種・交配
- 黒毛和種
- 条件
- 専ら牛肉生産を目的に飼育された黒毛和種の牛肉で、最終肥育地及び全飼育期間の1/2以上が県内であり、肉質等級4以上のもの；ブランドの定義（基準）：専ら牛肉生産を目的に飼育された黒毛和種の牛肉であること；最終肥育地及び全飼育期間の1/2以上が県内であること；肉質等級4以上であること
- 管理団体
- 山口県産和牛ブランド推進協議会（事務局：県畜産振興課）、会長：市村猛、令和2年9月設立
県が紹介している内容です。
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出典
- 山口県の紹介ページ「「やまぐち和牛燦争奪コンペ」が開催されます！ - 山口県ホームページ」（https://www.pref.yamaguchi.lg.jp/press/363614.html・2026年9月24日確認）