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四万十ポーク

豚の銘柄

産地 高知県

高知県

育て方

品種・交配未確認未確認は、手元の資料では確かめられなかった項目です。
飼い方・えさ四万十ポークには麦豚、米豚、芋豚の3種類があります。ベースとなる餌は共通する物を使用していますが、最後の仕上げには生産者のひと手間が加わります／平野協同畜産は餌の配合で麦を多くし／山中畜産と渡辺畜産は地域内で作られた米を配合した飼料を使用し／四国デュロックファームでは芋や米、麦や大豆を独自ブレンドした餌を与えて芋豚を育てている／一般的には生まれてから約180日で出荷していますが、当農場は約210日です県の紹介ページ
育てる日数未確認

どんな肉？

高知県の紹介ページ特集記事「四万十ポーク」｜高知まるごとネット・2026年9月24日確認
飼い方・えさ
四万十ポークには麦豚、米豚、芋豚の3種類があります。ベースとなる餌は共通する物を使用していますが、最後の仕上げには生産者のひと手間が加わります／平野協同畜産は餌の配合で麦を多くし／山中畜産と渡辺畜産は地域内で作られた米を配合した飼料を使用し／四国デュロックファームでは芋や米、麦や大豆を独自ブレンドした餌を与えて芋豚を育てている／一般的には生まれてから約180日で出荷していますが、当農場は約210日です
管理団体
窪川養豚協会の会員である4軒／平野協同畜産／山中畜産／渡辺畜産／四国デュロックファーム

県が紹介している内容です。

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出典

  1. 高知県の紹介ページ「特集記事「四万十ポーク」｜高知まるごとネット」（https://kochi-marugoto.com/special-shimanto-pork.html・2026年9月24日確認）