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上州和牛

牛の銘柄

産地 群馬県

群馬県

育て方

品種・交配黒毛和種県の紹介ページ
飼い方・えさ未確認未確認は、手元の資料では確かめられなかった項目です。
育てる日数未確認

どんな肉？

群馬県の紹介ページ牛肉（ぐんま食材辞典）・2026年9月24日確認
品種・交配
黒毛和種
条件
上州牛のうち黒毛和種を上州和牛と称する；2014年に日本産和牛として初めてEUへ輸出；現在EU・アメリカ・シンガポールなど世界各地へ輸出

県が紹介している内容です。

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出典

  1. 群馬県の紹介ページ「牛肉（ぐんま食材辞典）」（https://aic.pref.gunma.jp/dictionary/%E7%89%9B%E8%82%89%EF%BC%88%E3%81%90%E3%82%93%E3%81%BE%E9%A3%9F%E6%9D%90%E8%BE%9E%E5%85%B8%EF%BC%89・2026年9月24日確認）