デボン種 Devon

見た目と肉

濃い褐色の毛色をした肉専用種です。雄牛はおよそ体重800kg・体高138cm、雌牛はおよそ体重570kg・体高127cmです。

世界では

原産地はイギリスのデボン州です。イギリスのほか、ポルトガルやスペイン、アメリカ、カナダ、オーストラリア、ニュージーランドでも飼育されています。

日本では

島根県で在来の和牛に交配され、黒毛和種の祖先の一つになりました。