育て方
| 品種・交配 | 未確認未確認は、手元の資料では確かめられなかった項目です。 |
|---|---|
| 飼い方・えさ | 未確認 |
| 育てる日数 | 未確認 |
どんな肉？
兵庫県の紹介ページ兵庫県認証食品一覧（令和8年8月現在）・2026年9月24日確認
- 条件
- 販売期間：通年；県内販売場所：JA丹波ささやま味土里館、特産館ささやま、田中畜産㈱肉の文、肉の東門、㈱ナカセイ；ブランド区分：推奨
- 管理団体
- 丹波ささやま農業協同組合
県が紹介している内容です。
登録された名前2026年9月24日確認
「兵庫県篠山市内で肥育された牛の牛肉」に使う名前として、丹波ささやま農業協同組合が特許庁に登録しています（第5491880号）。
肉質や育て方の基準は、登録した団体が決めています。
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出典
- 特許庁 地域団体商標 第5491880号「丹波篠山牛」案件紹介ページ（https://www.jpo.go.jp/system/trademark/gaiyo/chidan/shoukai/ichiran/5491880.html・2026年9月24日確認）
- 兵庫県の紹介ページ「兵庫県認証食品一覧（令和8年8月現在）」（https://web.pref.hyogo.lg.jp/nk06/documents/260901ninsyouichiran.pdf・2026年9月24日確認）