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淡路ビーフ

牛の銘柄

産地 兵庫県

兵庫県

育て方

品種・交配未確認未確認は、手元の資料では確かめられなかった項目です。
飼い方・えさ未確認
育てる日数未確認

どんな肉？

兵庫県の紹介ページ兵庫県認証食品一覧（令和8年8月現在）・2026年9月24日確認
条件
指定登録制；販売期間：通年；ブランド区分：推奨
管理団体
淡路ビーフブランド化推進協議会

県が紹介している内容です。

登録された名前2026年9月24日確認

「淡路島産の牛の肉」に使う名前として、淡路畜産農業協同組合連合会が特許庁に登録しています（第5083795号）。

肉質や育て方の基準は、登録した団体が決めています。

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出典

  1. 特許庁 地域団体商標 第5083795号「淡路ビーフ」案件紹介ページ（https://www.jpo.go.jp/system/trademark/gaiyo/chidan/shoukai/ichiran/5083795.html・2026年9月24日確認）
  2. 兵庫県の紹介ページ「兵庫県認証食品一覧（令和8年8月現在）」（https://web.pref.hyogo.lg.jp/nk06/documents/260901ninsyouichiran.pdf・2026年9月24日確認）