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育て方

品種・交配未確認未確認は、手元の資料では確かめられなかった項目です。
飼い方・えさ食品工場から排出される余剰食品(ご飯、パン、麺類など)を、焼酎を作る時に使う黒麹菌で発酵させ、甘酒のようなスープ状の飼料を製造し給与。1頭当たりの面積が通常より2、3倍広い豚舎で自由に遊びまわることができ、ウッドチップを敷き詰めた床で排泄物を自然分解し臭いを軽減。県の紹介ページ
育てる日数未確認

どんな肉?

広島県の紹介ページ広島県産応援登録制度について | 広島県・2026年9月24日確認
飼い方・えさ
食品工場から排出される余剰食品(ご飯、パン、麺類など)を、焼酎を作る時に使う黒麹菌で発酵させ、甘酒のようなスープ状の飼料を製造し給与。1頭当たりの面積が通常より2、3倍広い豚舎で自由に遊びまわることができ、ウッドチップを敷き詰めた床で排泄物を自然分解し臭いを軽減。
管理団体
日本畜産株式会社|日本畜産株式会社(提案者)

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出典

  1. 広島県の紹介ページ「広島県産応援登録制度について | 広島県」(https://www.pref.hiroshima.lg.jp/soshiki/83/ouen12.html・2026年9月24日確認)
  2. 広島県の紹介ページ「商品提案書 瀬戸のもち豚(広島県産応援登録制度)」(https://www.pref.hiroshima.lg.jp/uploaded/attachment/212258.pdf・2026年9月24日確認)