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育て方

品種・交配(1)ランドレース種「アイリスL3」(2)大ヨークシャー種「アイリスW3」(3)デュロック種「アイリスナガラ」(岐阜県と共同開発)の3品種の系統豚(三元豚)|平成19年には、全国で初めて3種類(ランドレース種、大ヨークシャー種、デュロック種)の系統豚を生産者の方々に供給できる体制を確立|本県が生産した3品種の系統豚及びこれらの交雑種豚(系統豚)、並びに県内の生産者が生産した系統豚の三元交配の豚肉及び豚肉製品(豚肉等)を取扱う場合のみ使用できる県の紹介ページ
飼い方・えさ未確認未確認は、手元の資料では確かめられなかった項目です。
育てる日数未確認

どんな肉?

愛知県の紹介ページ愛とん(愛知県の系統豚) - 愛知県・2026年9月24日確認
品種・交配
(1)ランドレース種「アイリスL3」(2)大ヨークシャー種「アイリスW3」(3)デュロック種「アイリスナガラ」(岐阜県と共同開発)の3品種の系統豚(三元豚)|平成19年には、全国で初めて3種類(ランドレース種、大ヨークシャー種、デュロック種)の系統豚を生産者の方々に供給できる体制を確立|本県が生産した3品種の系統豚及びこれらの交雑種豚(系統豚)、並びに県内の生産者が生産した系統豚の三元交配の豚肉及び豚肉製品(豚肉等)を取扱う場合のみ使用できる

県の認証基準(PDF など)

県が紹介している内容です。

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出典

  1. 愛知県の紹介ページ「愛とん(愛知県の系統豚) - 愛知県」(https://www.pref.aichi.jp/soshiki/chikusan/0000048567.html・2026年9月24日確認)
  2. 愛知県の紹介ページ「あいちの農産物(畜産) - 愛知県」(https://www.pref.aichi.jp/soshiki/engei/aichisan-chikusan.html・2026年9月24日確認)
  3. 愛知県の紹介ページ「系統豚のシンボルマーク及び愛称の使用に関する要領」(https://www.pref.aichi.jp/uploaded/attachment/448925.pdf・2026年9月24日確認)