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ケンボロー種 Kenborough

肉用

なりたち

ケンボロー種は、海外の育種会社がつくった交配豚です。複数の品種を掛け合わせているとされますが、構成する品種の公式な発表は確認できませんでした。

日本では

どろぶたやケンボロー種・ホエー豚に使われています。

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この品種の血を引く銘柄(2)

出典

  1. 北海道「市町村特産品リスト「ケンボロー種・ホエー豚」」(https://www.pref.hokkaido.lg.jp/fs/1/2/1/4/3/1/5/1/_/00_%E3%80%90%E4%B8%80%E6%AC%A1%E7%94%A3%E5%93%81%E3%80%91%E5%B8%82%E7%94%BA%E6%9D%91%E7%89%B9%E7%94%A3%E5%93%81%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%88%E6%BA%80%E8%B6%B3%E3%81%84%E3%82%8D%E3%81%84%E3%82%8D%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%932025.xlsx・2026年9月26日確認)