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バブコックスワイン種 Babcock Swine

肉用

なりたち

バブコックスワイン種は、アメリカの育種会社がつくった交配豚です。岩手県の資料では「米国特許庁から肉質において特許を取得した優良品種」と紹介されていますが、掛け合わせに使われた品種は公表されていません。

日本では

館ヶ森高原豚に使われています。

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この品種の血を引く銘柄(1)

岩手(1)

館ヶ森高原豚

出典

  1. 岩手県「いわて食財図鑑「館ヶ森高原豚」」(https://www.iwate-syokuzaiclub.com/shokuzai/data.php?n=69・2026年9月26日確認)